გლორია პერესი ახალი ნოველის სათაურზე ბევრს ფიქრობდა, მოგეხსენებათ სერიალის მთავარი თემატიკა - ტრეფიკინგი, პროსტიტუცია და ნარკომანიასთან ბრძოლაა, ამის გამო გლორია ფიქრობდა, რომ სერიალისთვის დაერქვა - "მოპარული ცხოვრება", შემდეგი ვერსია იყო - "თურქული ვნება", რადგან სერიალის გადაღებები თურქეთში იგეგმება, მაგრამ საბოლოოდ გლორიამ სერიალის სახელად "Salve Jorge!" შეარჩია, რამაც საზოგადოებაში არაერთგვარი რეაქცია გამოიწვია, ყველა ინტერესდებდოდა თუ რატომ შეარჩია გლორიამ ახალი ტელენოველისთვის ასეთი სახელი.
"Salve Jorge!" - ითარგმნება როგორც "გადამარჩინე წმინდაო გიორგი", შეიძლება უბრალოდ ეწოდოს, როგორც "წმინდა გიორგი". გლორია სერიალისთვის ამ სახელის დარქმევას რამდენიმე მიზეზით ხსნის:
1. სერიალი უნრა გადაიღონდ თურქეთში, კაპადოკიაში სადაც დაიბადა ქრისტიანული სამყაროს ერთ-ერთი უდიდესი წმინდანი
2. წმინდა გიორგი როგორც იცით ტყვეთა განმანთავისუფლებლად არის მიჩნეული და ტრეფიკინგის მსხვერპლი, თურქეთში გაყიდული ადამიანები, რომლებიც ხშირად ქრისტიანები არიან, გადარჩენას და დახმარებას წმინდა გიორგის სთხოვენ.

მემგონი ეს მიზეზები საკმარისია იმისთვის რომ გავიგოთ, რატომ აირჩია გლორიამ სერიალის სახელად - "გადამარჩინე წმინდაო გიორგი", ან უბრალოდ "წმინდა გიორგი"